為什么說風淋室是食品廠家*設備呢？

為什么說風淋室是食品廠家*設備呢？
除了質料是規劃人員的不行控因素外，在食物的出產環節中環境是不是凈化到位，存儲和運送過程中的溫度操控是不是合理，貨物吹淋室凈化設備運用是不是安全可靠等，都直接聯著食物的安全健康，而這些是規劃師們不行推脫的職責。

一起，關于食物職業這樣一個勞動密集型職業而言，這兒的安全卻不只是指的是食物安全，也包含在食物制作過程中工作人員的安全。一次次食物廠由于氨走漏形成工作人員和周圍居民中毒或許案例讓人觸目驚心，這與暖通規劃怎么能說并無糾葛?  
食物關于咱們的重要性*，可是近些年來，尤其是在2015年，各類食物中事件層出不窮，從奶粉、瓜子、膠囊再到近期爆出的辣椒，食物安全隱患令人擔憂。

已然食物職業與貨物吹淋室凈化規劃如此親近，那么作為食物職業的暖通規劃師，是不是能為食物安全出一份力呢?答案不言而喻。  
食物職業的安全問題，在規劃師層面一方面到專業性，另一方面到規劃師的業界良知。只要這二者充沛具備，才干讓咱們的食物不再是“藥”。

輕工院在食物出產的過程中盡量防止選用安全隱患較為顯著的氨制冷，而以安全系數較高的氟利昂制冷代替，即便是選用氨制冷的環節也進行緊密地阻隔，這就在必定程度上減少了氨走漏給工作人員和周邊居民帶來的生命要挾。

一起，在食物的加工、包裝、冷凍等環節中，以張君誠為首的輕工院規劃師們也經過經歷的堆集，嚴厲依照凈化的規范履行，創始了食物職業凈化設備。在他們規劃的項目中，人員進入車間需求履行嚴厲的凈化，經過更衣間替換拖鞋、衣服、整容，消毒，然后再經過貨物吹淋室進行風淋室，zui終才干進入車間，人流、物流、水流、氣流進行嚴厲分區，車間的衛生間選用坐便器，也大大提高了清潔度，許多客戶都覺得難以承受，乃至覺得小題大做，可是張君誠說：“只要在細節方面進行修正，才干真實意義上保持食物出產運送環境中的安全衛生，做食物，一定要保持潔凈。  

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